追着雪花看新疆｜小麦上的“大文章”

深冬来到新疆昌吉，白雪已覆盖大地，踩在其中，地面“扑哧”作响。推门进入奇台县腰站子村的手工拉面生产车间，机器正“隆隆”轰鸣，一片火热景象。

“我们的手工挂面现在畅销全国。”腰站子村党总支书记唐培科对村里的产品如数家珍，“我们的面粉、手工拉面、食用油、杂粮等 40余种绿色、有机农产品，获得中国、欧盟、美国、日本的有机认证，全国各地都有我们的产品。”

腰站子村是全国闻名的“小麦之乡”，近年来，腰站子村通过一二三产融合，不断探索提升绿色农业价值链，在小麦上做出了“大文章”。

2009年，腰站子村成立丰裕农业服务专业合作社，围绕小麦等作物实行集约化、标准化、科学化、品牌化种植。自此，腰站子村443户村民变成了合作社的股东，大家共种“一块田”，村民拿到了土地流转费，作为合作社股东年底还可以分红。在2022年，腰站子村合作社及各公司为村民发放分红680万，户均1.54万元。

“今年我和妻子在合作社中领到了近六万元，不仅花不完，还可以攒下一些。”村民王金堂已经74岁了，入股合作社可以让他安心享受老年生活。

十几年的发展，村里经营的土地规模从几千亩发展到20万亩，延伸至周边村镇乃至巴州、伊犁、阿勒泰等地，“不仅耕种面积扩大了，我们还运用了现代化农业新技术，种肥分离、精量播种、水肥一体化、播磨一体化等一系列措施不仅节本增效，20万亩耕地仅需114名大小片区长来管理。”唐培科说道。

作物种植并不是腰站子村在小麦这篇“文章”上的重点，将第一产业延伸到第二、第三产业才是重中之重。现在，腰站子村不仅配备面粉加工厂、手工有机拉面厂；还建成了美食广场、麦田公园、特色民宿等特色乡村旅游景点，年接待游客13万人次。

“现在我们已经发展出重点加工绿色有机面粉、手工有机拉面、绿色食用油和绿色杂粮等4大类、40多个品种的‘腰站子’系列农产品。”新疆丰驿农业发展有限公司负责人说道，“今年，我们继续扩大手工有机拉面产能，年产量将达到1500吨。”