南物北移运城大力发展特色种养业

运城大力发展特色种养业

南物北移“北国江南”铺新景

临猗薛公村黄河大闸蟹迎来丰收。临猗县融媒体中心供图

盐碱地的南美白对虾搅动碧波，中条山腰的茶园嫩芽初绽，黄河滩涂的稻浪随风起伏，峨嵋岭脚下的万亩广东菜心飘起清香……这样的“北国江南”图景，是运城农业“特”立独行的生动注脚。

把乡村振兴这篇文章做好，离不开特色种养业的支撑。近年来，运城市科技赋能打破自然禀赋“天花板”，让南方的粮、菜、茶、鱼跨越地理分界线，在黄土地上绽放生机，蹚出了一条特色农业转型新路。

5月7日，在永济市西开张村，记者看到，村民张勇南的账本记录着盐碱地的变迁:“过去种棉花亩产不足百斤，现在养对虾亩赚6万元。”2018年，农业专家发现运城盐碱水与海水成分相近，当地创新引入“海鲜陆养”模式，建成千亩对虾养殖基地，pH值8.5的“不毛之地”变身“蓝色粮仓”，带动村集体年增收超百万元。

科技创新的犁铧深耕这片希望田野，一些资源禀赋的先天制约被突破。夏县泗交镇海拔1200米的茶山上，山东茶商陈厚珉轻抚茶树新芽，15年心血培育的抗寒耐旱“厚民晋茶”让北纬35度的山坡飘起茶香。通过7代杂交选育，茶多酚含量提升12%，600余亩茶园年产值达1200万元，填补北方高端茶叶空白。

在“特”“优”战略驱动下，多维增益的现代农业图景徐徐展开。临猗黄河滩涂“稻蟹共生”实现一田双收；“荣后大米”以14元/公斤打入北京高端市场；“运城菜心”直供香港、广东、上海等地……2024年，全市南粮北植、南菜北种、南茶北栽、南鱼北养相关产业综合产值达2.84亿元，土地产出效益平均提升8倍。运城正以不断培育壮大农业新质生产力谱写乡村产业振兴新篇章。本报记者郭正